近来白糖价格不断上涨，一些市场上甚至涨到了每公斤超过五元。有网友好奇，白糖涨价是不是暗示了什么？其实大家不要多想，白糖除了作为战略物资储备，还有其他很多用途！白糖在日常生活中有三个主要用途：一是作为食品工业原料，二是作为医药原料三是作为战略物资，食品工业原料不用过多解释，主要用于制造糖果、巧克力、糕点、蜜饯、果酱等，我国以白砂糖为主体的制糖工业总产值已占制糖工业总产值的90%以上。
是不是很多人不知道白糖也是医药材料啊？白糖中含有大量的蔗糖和葡萄糖，是许多重要生化药物的基本成分，如阿司匹林、维生素B1等另外白糖也是许多抗凝血剂和抗过敏药物的主要成分，看来白糖真的很重要！大家不用过多解读，因为近年来，我国白糖行业进口量增加，再加上生产工艺不断改进，提高了产业效率，为市场提供更多的白糖产品供应。
1、什么叫工业糖?工业糖执行什么标准。和一般使用白砂糖有何区别。工业糖指的是原糖。工业糖（原糖）执行的标准是《GB151082006》。1、工业糖和白砂糖的定义不同原糖又称粗糖或二号糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜，制成的带有一层糖蜜，不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖。白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。
适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。2、工业糖和白砂糖的执行标准不同工业糖（原糖）执行的标准是《GB151082006》白砂糖执行的标准，白砂糖按《GB3172006》白砂糖技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。3、工业糖和白砂糖的理化指标不同原糖主要理化指标蔗糖分、色值、二氧化硫含量、还原糖分、干燥失重、电导灰分、菌落总数等都是影响样本合格率的主要因素，二氧化硫（以SO2计），mg/kg≤20，色值，IU≤6000。
2、什么食品用白糖最多?您好【无糖食品】一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。br【无糖食品基本简介】br无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。
br按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。br根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
3、什么企业用到一级白砂糖广东广垦糖业集团有限公司用到一级白砂糖。根据查询相关公开信息显示，广东广垦糖业集团有限公司经营范围包括许可项目：食品生产，所以会用到一级白砂糖，广东广垦糖业集团有限公司成立于2005年12月13日，注册地位于湛江经济技术开发区人民大道中35号4楼，法定代表人为文超。